Натуральные сладости: вкус и польза в одном флаконе

Гранитор в работе

У каждого из нас есть любимые сладкое лакомство. Для кого-то это конфеты, для некоторых - пирожные или печенье. Существует немало любителей мороженого, суфле или мармелада. Все эти сладости любимы как детьми, так и взрослыми. Но, пожалуй, далеко не все слышали о весьма необычном, но набирающем популярность десерте под названием «Сладкий снег». Это вкусный, освежающий и прекрасно утоляющий жажду десерт, который готовится из натуральных соков. Для его приготовления на кухнях кафе и ресторанов используют специальные аппараты – граниторы, которые замораживают соки до состояния мокрого снега. Получается своеобразное мороженое, только более жидкое, чем обычное. При желании, его можно заморозить и получить более твердую массу.

Сладкий снег считается менее вредным, чем обычное мороженое, поскольку в его состав не входят красители, ненатуральные ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические вещества. Сладкий снег – это вкусный и полезный десерт, который можно употреблять людям всех возрастов.

Обычные, не замороженные соки тоже довольно вкусны. В жаркий летний день многим хочется выпить немного охлажденного сока. Заведения общественного питания довольно быстро реагируют на подобные желания и запросы посетителей. Именно поэтому в торговых залах многих современных кафе и ресторанов появились сокоохладители – устройства, предназначенные для быстрого охлаждения всех видов соков до оптимальной для употребления температуры. Как правило, в заведениях общественного питания в контейнеры сокоохладителей заливаются не свежевыжатые, а пакетированные соки.

Натуральные напитки и десерты – лучшее средство не только для утоления жажды, но и для достижения чувства бодрости, повышения жизненного тонуса и укрепления здоровья. Если вы заботитесь о своем самочувствии и хотите оставаться здоровым на протяжении долгих лет, исключите из ежедневного рациона чрезмерное количество сладостей и замените их натуральными продуктами: соками и фруктами.

Нельзя забывать и о сухофруктах. Изюм, курага, чернослив, инжир, финики – все эти продукты можно приобрести на любом рынке или в крупном супермаркете. В мире есть немало людей, которые целенаправленно заменили сладости и десерты сухофруктами.

Как бы сильно вы ни любили конфеты, вафли и прочие сладости, не забывайте, что их присутствие в вашем ежедневном рационе должно быть умеренным. Только так можно сохранить здоровье до преклонных лет.